庭のホテル

中庭にある池から流れる水と、フランス語で「場所」を意味する「Lieu」から名付けられた「流（りゅう）」。店内にあるガラス張りのグリルコーナーで焼き上げるジューシーなお肉や、新鮮な海の幸・山の幸をメインに、香り高いハーブと上質なオリーブオイル、そして新鮮な野菜をたっぷり使ったプロヴァンス仕立てのヘルシーフレンチをお楽しみいただけます。素材そのものの美味しさにもこだわったお料理は、厳選されたワインとの相性も抜群です。

懐石料理を中心とした本格的な日本料理レストラン「縁（ゆくり）」は、大きな瓦屋根が特徴の独立家屋です。「縁（ゆくり）」とは古語で「人の縁」を意味します。人と人とが出会い、縁を結び、ゆっくりと寛いでいただきたいという願いを込めて名付けました。個室もあり、ビジネスでのご利用はもちろんのこと、お祝い事やご法宴などに広くご利用いただけます。大きな窓に広がる中庭の景色をお楽しみいただきながら、四季折々の懐石料理をご堪能ください。