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四季を味わい至福のひと時を過ごす
ここは都会の隠れ家
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ダイニング流
ホテルの中庭を流れる水とフランス語で場所を意味する「Lieu」から名づけられた、カジュアルフレンチレストラン。農場直送の新鮮野菜など季節ごとの上質な素材を生かした料理を、選りすぐりのワインと共にお楽しみいただけます。解放感あふれる空間の大人のオールデイダイニングで、ゆったりとした上質な時間をお過ごしください。
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日本料理縁
縁(ゆくり)とは古語で「人の縁」を意味します。人と人とが出会い、縁を結び、そしてゆっくりと寛ぎの時をお過ごしいただきたいという思いで名付けられました。房総から直送される新鮮な魚介や近郊から取り寄せた江戸野菜など四季折々の吟味された食材から作られる料理の数々、手打ち蕎麦、そして厳選された日本酒。大きな窓に広がる美しい中庭の風景を愛でながら、上質な空間で、江戸を感じさせる口福をご堪能ください。
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朝食のご案内
近県の契約農家より直送される新鮮な野菜やハーブが自慢のサラダバー、焼きたてのバゲットやクロワッサンなどで1日の活力をたっぷりとチャージしてください。
日本料理「縁」のこだわりの和定食もお選びいただけます。