ホテルの庭で集めた落ち葉を腐葉土に加工することから始まった、庭のホテルのサステナブルな取り組み「eco庭」プロジェクト。

ホテル内に捨て置かれたスーツケースをプランターとして再利用し、屋上で栽培した無農薬の野菜やハーブをレストランで提供するという、ホテルならではの取り組みがユニークだと、「毎日新聞」のオンラインニュース（5/15）と朝刊（5/22）にて取り上げていただきました。

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