◆ 　一旬三菜　　　　￥2,200

【旬の一皿】　　

　柚子の豆腐蟹餡かけ　

【小鉢二種】　　

　・鯵南蛮漬　　　・旬野菜の胡麻和え

【主菜】

　魚料理or肉料理をどちらかチョイス

　　（魚）銀鱈西京焼　大根白味噌煮　　　　※魚料理は週代わりでのご用意

　　（魚）大原鯛の煮付けと里芋の唐揚げ

　　（肉）牛舌とばら肉の煮込み　和風野菜ポトフ添え

【食事】　　

　源泉米　昆布佃煮　おかか　しじみ汁

◆ 　一旬五菜　　　　￥2,800

【旬の一皿】　　

　柚子の豆腐蟹餡かけ　

【小鉢二種】　　

　・鯵南蛮漬　　　・旬野菜の胡麻和え

【造り】

　本日のお造り（一種）

【主菜】

　魚料理or肉料理をどちらかチョイス

　　（魚）銀鱈西京焼　大根白味噌煮　　　　※魚料理は週代わりでのご用意

　　（魚）大原鯛の煮付けと里芋の唐揚げ

　　（肉）牛舌とばら肉の煮込み　和風野菜ポトフ添え

【揚物】

　海老真丈

【食事】　　

　源泉米　昆布佃煮　おかか　しじみ汁

八つの枡に旬の味わいを彩り豊かに詰め込んだ前菜をはじめ

目にも楽しいスペシャリテ。お食事の〆には自家製手打ち蕎麦をお楽しみください。

◆ 箱庭　～HACONIWA～　　￥4,500　（15食限定）

【先付】　　　

　柚子豆腐空也蒸し蟹餡かけ

【箱升盛】　　

　・鮟肝ポン酢　　・鯵南蛮漬　　・ローストビーフ

　・湯葉　小線長芋　・サーモン手まり寿司　・冬至南瓜サラダ

　・白菜の煮浸し　　・小松菜の胡麻和え

【造り】

　本日の造り

【焼物】　　

　鰆西京焼　酢取り蓮根

【煮物】　　

　のっぺ煮

【揚物】　　

　旬野菜の天麩羅

【食事】

　手打ち蕎麦

◆ 　会席コース　華（はな）　　￥6,600（3日前要予約）

【前菜】

【御椀】

【造り】

【焼物】

【煮物】

【食事】

【デザート】

・3月4日(水)より当面の間、朝食の営業を休止させていただきます。

◆ 和朝食  ¥ 2,800

※土日祝日限定  （税金・サービス料込み）

※15食限定。売り切れの際はご容赦ください。

大きな窓に広がる中庭の風景を眺めながら、休日の朝食をごゆっくり
お楽しみいただくために、土日祝日限定の和朝食をご用意いたしました。
縁（ゆくり）ならではの厳選された食材を使用した、
こだわりの和朝食をお召し上がり下さい。
     

※ご飯かお粥をお選びいただけます。