大人のたしなみ教室

【終了】第1回 大人のたしなみ教室 「珈琲のたしなみ」 ~美味しいコーヒーの淹れ方~

日時

2023年11月25日(土) 14:00~16:00(開場13:30)

【終了】第1回 大人のたしなみ教室 「珈琲のたしなみ」 ~美味しいコーヒーの淹れ方~

≪終了しました≫

上質で楽しい毎日を過ごすための「大人のたしなみ教室」では、さまざまな分野での体験を通して、大人ならではのワンランク上の趣味や知識を楽しみながら身に着けていただきます。

1回目となる今回は、新宿西口の老舗珈琲店「但馬屋珈琲店」を経営するイナバ商事株式会社の代表取締役 倉田光敏さんを講師に迎え、コーヒーについての知識を深め、美味しいコーヒーの淹れ方のコツを教えていただきます。

『但馬屋珈琲店』について 

1964年創業の老舗珈琲店。新宿西口の本店を拠点に、ネルドリップや自家焙煎、食器に至るまでこだわりの詰まった純喫茶を展開しており、昔からのファンが多い。

★但馬屋珈琲店のHPはこちら(外部リンク)

スケジュール
■14:00~14:30 珈琲豆について 
美味しいコーヒーについてのレクチャーと飲み比べ

■14:30~16:00 美味しいコーヒーの淹れ方 
ネルフィルターを使用した美味しいコーヒーの淹れ方を、実技を交えながら学びます。
場所
庭のホテル 東京 2階 「ファンクションルーム燦(さん)」
定員
20名
参加費
5,000円(消費税・教材費込み)*ネルフィルターと珈琲のお土産付き
ご持参いただくもの
特になし

講師プロフィール

イナバ商事株式会社 代表取締役

倉田 光敏(くらた みつとし)

東京都生まれ
2008年 大学卒業後、小岩井乳業株式会社に入社
2015年 イナバ商事株式会社 入社
2023年 同社の代表取締役就任し、現在に至る