ダイニング流は、ホテルならではの落ち着いた空間の中で、旬の食材を活かしたフレンチを気軽に楽しめるレストランです。
大きな窓から庭を望む心地よい空間で、ランチ・ディナーともに20%OFFの特別プランをご用意しました。この機会に、どうぞお気軽にご利用ください。
通常価格6,000円 ▶ 特別価格4,800円(税込)
■アミューズ
本日のアミューズ
■前菜
鰤のカルパッチョ 大根のピクルスとハーブを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ 酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
グラスフェッドビーフステーキ
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
通常価格10,780円 ▶ 特別価格8,624円(税・サービス料込)
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ 麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ 大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ 酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー 又は 紅茶
※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
中庭を流れる水と、フランス語で「場所」を意味する「Lieu」から名づけられた「ダイニング 流 ( りゅう )」は、庭のホテルのオールデイダイニングです。ホテルコンセプト「こころに、庭を。」をテーマに、中庭の自然と調和した空間へとリニューアルオープン。大きな窓越しに広がる中庭は、季節や時間によってさまざまな表情を見せ、訪れるたびに新たな魅力と出会えます。
本プランは本ページからのご予約限定です。URLを保存してご覧ください。
ご利用期間:1月17日~3月31日
他割引・特典との併用はできません
定数に達し次第、終了とさせていただきます
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。